A partir desses dados, foram feitas as afirmações abaixo. 

I - As famílias brasileiras, em 30 anos, aumentaram muito o consumo de proteínas e grãos, que, por seu alto valor calórico, não são recomendáveis.
II - O aumento do consumo de alimentos muito calóricos  deve ser considerado indicador de alerta para a saúde,já que a obesidade pode reduzir a expectativa de vida humana.
III - Doenças cardiovasculares podem ser desencadeadas  pela obesidade decorrente das novas dietas alimentares.

É correto apenas o que se afirma em