Implementar políticas adequadas de alimentação e nutrição é uma meta prioritária em vários países do mundo.
A partir da campanha If you can´t read it, why eat it?, os leitores são alertados para o perigo de
- A
acessarem informações equivocadas sobre a formulação química de alimentos empacotados.
- B
consumirem alimentos industrializados sem o interesse em conhecer a sua composição.
gabarito - C
desenvolverem problemas de saúde pela falta de conhecimento a respeito do teor dos alimentos.
- D
incentivarem crianças a ingerirem grande quantidade de alimentos processados e com conservantes.
- E
ignorarem o aumento constante da obesidade causada pela má alimentação na fase de desenvolvimento da criança.
Resolução
A resposta correta indica que a campanha alerta para o perigo de consumir alimentos industrializados sem se interessar em conhecer sua composição. Isso é evidente no texto da campanha, que destaca a importância de saber o que se está colocando no corpo e questiona o consumo de alimentos com ingredientes de difícil leitura ou compreensão. A campanha sugere que muitos alimentos embalados e processados contêm aditivos e conservantes, o que significa menos dos nutrientes bons que o corpo precisa. Portanto, o foco está na conscientização sobre os ingredientes dos alimentos e não em outros aspectos mencionados nas demais alternativas.