Observe as dicas para calcular a quantidade certa de alimentos e bebidas para as festas de fim de ano:
• Para o prato principal, estime 250 gramas de carne para cada pessoa.
• Um copo americano cheio de arroz rende o suficiente para quatro pessoas.
• Para a farofa, calcule quatro colheres de sopa por convidado.
• Uma garrafa de vinho serve seis pessoas.
• Uma garrafa de cerveja serve duas.
• Uma garrafa de espumante serve três convidados.
Quem organiza festas faz esses cálculos em cima do total de convidados, independente do gosto de cada um.
Quantidade certa de alimentos e bebidas evita o desperdício da ceia.
Jornal Hoje. 17 dez. 2010 (adaptado).
Um anfitrião decidiu seguir essas dicas ao se preparar para receber 30 convidados para a ceia de Natal.
Para seguir essas orientações à risca, o anfitrião deverá dispor de
- A
120 kg de carne, 7 copos americanos e meio de arroz, 120 colheres de sopa de farofa, 5 garrafas de vinho, 15 de cerveja e 10 de espumante.
- B
120 kg de carne, 7 copos americanos e meio de arroz, 120 colheres de sopa de farofa, 5 garrafas de vinho, 30 de cerveja e 10 de espumante.
- C
75 kg de carne, 7 copos americanos e meio de arroz, 120 colheres de sopa de farofa, 5 garrafas de vinho, 15 de cerveja e 10 de espumante.
- D
7,5 kg de carne, 7 copos americanos, 120 colheres de sopa de farofa, 5 garrafas de vinho, 30 de cerveja e 10 de espumante.
- E
7,5 kg de carne, 7 copos americanos e meio de arroz, 120 colheres de sopa de farofa, 5 garrafas de vinho, 15 de cerveja e 10 de espumante.
gabarito
Resolução
Se 250 gramas de carne serve 1 convidado e tem 30 convidados multiplica-se 250.30=7,500 gramas que é 7,5 kg
Se um copo de arroz rende para 4 pessoas, divide 30/4= 7,5 copos
Se cada convidado come 4 colheres de sopa de farofa multiplica 4.30= 120 colheres de farofa
Se uma garrafa de cerveja serve 2 pessoas divide 30 por 2= 15 garrafas de cerveja
Se uma garrafa de espumante serve 3 pessoas divide 30 por 3= 10 garrafas de espumante
Logo, fica 7,5 kg de carne, 7,5 copos de arroz, 120 colheres de sopa de farofa, 15 garrafas de cerveja e 10 de espumante.