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#72CN · NaturezaENEM - 2011 - 1° Dia

A bile é produzida pelo fígado, armazenada na vesícula biliar e tem papel fundamental na digestão de lipídeos. Os sais biliares são esteroides sintetizados no fígado a partir do colesterol, e sua rota de síntese envolve várias etapas. Partindo do ácido cólico representado na figura, ocorre a formação dos ácidos glicocólico e taurocólico; o prefixo glico- significa a presença de um resíduo do aminoácido glicina e o prefixo tauro-, do aminoácido taurina.

A combinação entre o ácido cólico e a glicina ou taurina origina a função amida, formada pela reação entre o grupo amina desses aminoácidos e o grupo

  1. A

    carboxila do ácido cólico.

    gabarito
  2. B

    aldeído do ácido cólico.

  3. C

    hidroxila do ácido cólico.

  4. D

    cetona do ácido cólico.

  5. E

    éster do ácido cólico.

Resolução

A glicina e a taurina são aminoácidos que possuem função orgânica amina. Para que haja a formação de uma amida (grupo carbonila ligado à um radical amino), precisa-se reagir com outra substância que possua grupamento carboxila, produzindo H2O como grupo de saída para que entre o radical amino. Analisando as alternativas, a única que apresenta uma substância que possua carboxila é a letra "a".