Empanada
Overa en bayo claro,
vaquilla echada,
eres del vino tinto
la camarada.
[...]
Vienes llena de pino,
cebolla y carne,
con pasas, huevo duro,
y alião de hambre.
Con el primer mordisco
por una oreja,
se abre tu boca ardiente
como sorpresa.
Te la lleno de pebre
quedas picante
si te beso muy fuerte,
no me reclames.
Busco, loco, en tu vientre,
delicia oscura,
la traición exquisita
de tu aceituna.
[...]
Y repite el ataque
por andanadas:
Nadie queda con hambre
si hay empanadas.
ANTRIX, J. Disponível em: http://versado-en-la-cocina.blogspot.com. Acesso em: 8 dez. 2018 (fragmento).
A gastronomia é uma das formas de expressão cultural de um povo.
Nesse poema, ao personificar as empanadas, o escritor chileno Antrix
- A
enaltece esse prato da culinária hispânica.
gabarito - B
descreve algumas etapas de preparação dessa receita.
- C
destaca a importância do vinho na alimentação hispânica.
- D
resgata o papel histórico desse alimento em tempos de fome.
- E
evidencia a relevância de alguns condimentos na cozinha hispânica.
Resolução
No texto percebe se o enaltecimento do prato por meio da descrição do poeta de suas boas sensações ao degusta-lo.Além disso,percebe se o empenho do autor ao relatar o tema "Empanadas'em uma obra poética assim demonstrando a importância deste prato na cultura e na culinária hispânica.
Com isso,resposta correta letra A.