Um método para determinação do teor de etanol na gasolina consiste em misturar volumes conhecidos de água e de gasolina em um frasco específico. Após agitar o frasco e aguardar um período de tempo, medem-se os volumes das duas fases imiscíveis que são obtidas: uma orgânica e outra aquosa. O etanol, antes miscível com a gasolina, encontra-se agora miscível com a água.
Para explicar o comportamento do etanol antes e depois da adição de água, é necessário conhecer
- A
a densidade dos líquidos.
- B
o tamanho das moléculas.
- C
o ponto de ebulição dos líquidos.
- D
os átomos presentes nas moléculas.
- E
o tipo de interação entre as moléculas.
gabarito
Resolução
O comportamento do etanol antes e depois da adição de água é determinado pelo tipo de interação entre as moléculas. Originalmente, o etanol é miscível com a gasolina devido às interações intermoleculares que ocorrem entre as moléculas de etanol e as moléculas de gasolina. Quando a água é adicionada, o etanol passa a ser miscível com a água, indicando que as interações intermoleculares entre as moléculas de etanol e as moléculas de água são mais fortes do que as interações entre o etanol e a gasolina. Portanto, entender o tipo de interação entre as moléculas é essencial para explicar esse comportamento.