O aquecimento de um material por irradiação com micro-ondas ocorre por causa da interação da onda eletromagnética com o dipolo elétrico da molécula. Um importante atributo do aquecimento por micro-ondas é a absorção direta da energia pelo material a ser aquecido. Assim, esse aquecimento é seletivo e dependerá, principalmente, da constante dielétrica e da frequência de relaxação do material. O gráfico mostra a taxa de aquecimento de cinco solventes sob irradiação de micro-ondas.
No gráfico, qual solvente apresenta taxa média de aquecimento mais próxima de zero, no intervalo de 0 s a 40 s?
- A
H2O
- B
CH3OH
- C
CH3CH2OH
- D
CH3CH2CH2OH
- E
CH3CH2CH2CH2CH2CH3
gabarito
Resolução
De acordo com o gráfico, pode-se observar que o n-Hexano mantém sua temperatura, de aproximadamente 30*C , durante todo o processo, sendo sua taxa de aquecimento praticamente nula. Assim, cabe ao aluno o conhecimento de sua fórmula, sendo uma cadeia de 6 carbonos, somente ligações simples, sendo um hidrocarboneto.